Nộm bắp cải

Nguyên liệu và quy trình chế biến món nộm bắp cải.

Nguyên liệu:

• Bắp cải (500g)
• thịt gà (200g)
• hành hoa
• dấm
• muối
• rau răm
• ớt
• tỏi

Quy trình chế biến:

• Bắp cải thái chỉ, thịt gà hấp chín xé nhỏ.
• Pha nước mắm dấm đường tỏi ớt, trộn đều các nguyên liệu.
• Để 20 phút cho ngấm, vắt bớt nước rồi bày đĩa.